這些美味竟上了中國金牌小吃排行榜,快來看看你都吃過沒!

FunTravel_LoveTravel     2016-12-17     0     檢舉
這些美味竟上了中國金牌小吃排行榜,快來看看你都吃過沒!

前不久,

中國旅遊協會、中國旅遊飯店業協會共同舉辦了

首屆中國金牌旅遊小吃評比,

全國共推薦了300餘個名吃名菜參與評選。

最終200個中國金牌旅遊小吃摘得「金牌」。

咱好客山東有5種美食入選!

來看看,這些你都吃過嗎?

山東煎餅

萬能的煎餅

這些美味竟上了中國金牌小吃排行榜,快來看看你都吃過沒!

對於山東煎餅,這個無需好客君多做介紹了,想必應該無人不知曉。山東煎餅,源於山東南部和西南部的泰安、臨沂、滕州、濟寧、曲阜等地區,屬魯菜系。膠濟鐵路以南、津浦鐵路以東是以煎餅為主食的地區。煎餅因原料、做法不同,有攤煎餅、刮煎餅、翅子煎餅、三碰頭煎餅、滕州大煎餅、囫圇穀子煎餅、滾煎餅、柿子煎餅、棗煎餅、肉湯泡煎餅、煎餅卷油條、米對米煎餅、五香煎餅等N種!山東人將煎餅已經吃出了花樣,煎餅是萬能的!只要是菜,煎餅都能將它包起來!

這些美味竟上了中國金牌小吃排行榜,快來看看你都吃過沒!

煎餅卷白糖、煎餅卷油鹽、煎餅卷老乾媽、煎餅卷方便麵、煎餅卷花生米、煎餅卷餃子,甚至煎餅卷冰棍……地球人已經無法阻止山東人對煎餅的無限鍾愛,如果你來山東,記得挑一樣美食用煎餅捲起來!大明星蔡少芬都盛裝吃山東煎餅了(醬嬸兒的↓↓)誰能抵擋美食的誘惑!

這些美味竟上了中國金牌小吃排行榜,快來看看你都吃過沒!

在山東比較有名的煎餅有臨沂煎餅、泰安煎餅、滕州菜煎餅、曲阜煎餅等。這些美味在各地土特產店,超市均可買到。

這些美味竟上了中國金牌小吃排行榜,快來看看你都吃過沒!

臨沂煎餅:山東沂蒙山區家常主食,也是久負盛名的地方土特食品。其主要地域範圍以山東臨沂為主,南至蘇魯邊界,北到泰安、濰坊南部一帶,西至兗州、曲阜一線,東到大海。可說是山東的代表食物之一。

泰安煎餅:泰安地方特產,源於泰山,歷代為宮廷供品,歷史悠久。以優質玉米,小米,核桃仁,芝麻,白糖用科學方法混合,採用傳統工藝精製成。

滕州菜煎餅:著名山東小吃,原料採用花生、玉米、芝麻、小麥、大豆等十餘種雜糧按比例配製,用石磨或機器磨成麵粉,攤糊烙制而成,既有粗糧的纖維和全面營養又有蔬菜的維生素,口感酥鬆香嫩。

曲阜煎餅:曲阜煎餅將小麥粉、玉麵粉等調成糊狀放入平鍋內攤烙後,放入用花生油、炒花生碎、蔥花、食用鹽、辣椒末等材料調製而成的餡料後烙成,根據不同材料製作成不同口味,主要口味有花生味,芝麻味,麻辣味。皮薄餡多,香酥可口,營養豐富。如果在春末夏初之季,餡料中加入嫩花椒樹葉風味更是獨特。

2

濟南油旋

品味老濟南

這些美味竟上了中國金牌小吃排行榜,快來看看你都吃過沒!

生活在濟南,早上聽到最多、排隊最長的一定是油旋鋪。金燦燦的油旋趁熱咬上一口,香鮮撲鼻!油旋在濟南已有上百年歷史,自清朝時期就有了此等美味!小小的油旋看上去雖不起眼,製作工藝卻不簡單,薄薄的小餅由多達60餘層薄如紙的麵皮疊壓而成。螺旋形狀,色澤金黃,酥脆咸香,難怪獨得季羨林季老先生「恩寵」!

這些美味竟上了中國金牌小吃排行榜,快來看看你都吃過沒!這些美味竟上了中國金牌小吃排行榜,快來看看你都吃過沒!

在濟南,尋覓口味最佳的油旋好客君向你首推大觀園美食街「油旋張」。這家店火到任何時間去都要排隊,油旋兒都是剛出爐便被買走,許多美食點評網站對它也是全5星好評。此外,芙蓉街美食街里也有油旋小店。

這些美味竟上了中國金牌小吃排行榜,快來看看你都吃過沒!

3

老濟南把子肉

吃一口就忘不了

這些美味竟上了中國金牌小吃排行榜,快來看看你都吃過沒!

把子肉,中華名優小吃。濟南把子肉做法不放鹽,不加糖,將肥瘦相間的五花肉切長條,用麻繩捆在一處,放在只有醬油八角的高筒瓦罐中燉至酥爛。火候到起封,香氣四溢,很下飯!趁熱,連肉帶汁澆在白米飯上,一口飯一口肉的搭配恰好把米香肉香統統帶出來,吃一口就會愛上這個味道!

這些美味竟上了中國金牌小吃排行榜,快來看看你都吃過沒!

論濟南把子肉哪裡好吃?好客君上網為大家搜尋了一番,可以做參考。

蘇家乾飯鋪:

地址:縣東巷北首明湖小區14號樓一層臨街商鋪

北園清河龍都把子肉

地址:北園龍都大酒店後與幼兒園路口東行100米路北

1+1把子肉

地址:歷山路與經十路交叉口東北角

老兵把子肉

地址:經七緯二路路口西北角廣場

趙家米飯把子肉

地址:經四路中山公園西一百米路北

地址:周公祠街15-6號

4

膠東鮁魚水餃

鮮到腳後跟

這些美味竟上了中國金牌小吃排行榜,快來看看你都吃過沒!

鮁魚盛產於渤海灣,膠東人將鮁魚去皮剔刺後剁碎成魚肉餡,加上豬瘦肉、韭菜、芹菜等做成菜肉餡,這就包成了大名鼎鼎的鮁魚餃子。這道美味入選中國金牌小吃並不意外,它在當地有著廣泛的市民基礎,幾乎家家都會做,吃最鮮的鮁魚餃子莫過於春秋季鮁魚捕撈的季節!

這些美味竟上了中國金牌小吃排行榜,快來看看你都吃過沒!

山東人吃鮁魚水餃,帶著北方特有的豪放勁兒。夾一個水餃,就著一口蒜瓣,就能吃得不亦樂乎。你也可以用蒜泥配醋或醬油,調一碗小料。小心夾一個飽滿的水餃,蘸點兒小料入口,醋的酸味、醬油的鹹味和辛香沖鼻的蒜味交錯融合,好一口大海的味道!品嘗正宗的鮁魚水餃,好客君還是推薦去當地。青島、煙台、威海當地餐館均可品嘗。當然,如果你有當地的朋友,餐館就不必去了,因為這裡家家會做鮁魚水餃,一家一味。

5

武大郎炊餅

水滸美味

這些美味竟上了中國金牌小吃排行榜,快來看看你都吃過沒!

武大郎炊餅,又叫武大郎燒餅,是咱們魯西南的一種傳統名吃。四大名著之一《水滸傳》中有記載。其味道油而不膩,入口柔和鮮香,回味悠長,深受人們喜愛。有五香味、鹹味、甜味、麻辣味、巧克力味等多種口味。吃武大郎炊餅自然不能少了潘金蓮鹹菜,兩者搭配食用,酥嫩鮮香,口感極佳。

這些美味竟上了中國金牌小吃排行榜,快來看看你都吃過沒!

武大郎炊餅在山東各地土特產品商店及超市均能買到。當然,最正宗的還屬聊城市陽穀縣啦!

世界那麼大,讓我去嘗嘗!對於吃貨而言,旅遊不只是看風景這麼簡單,沒品嘗過當地特色美食算是白去了!2017給自己列個美食計劃吧,比如說先花一年吃遍中國,那麼歡迎你先從好客山東開啟啦!

首屆中國金牌旅遊小吃獲獎名單

(排名不分先後哦)

北京

1、天興居炒肝/北京天興居餐飲有限公司

2、大順齋糖火燒/北京大順齋食品有限責任公司

3、東來順羊肉串/北京東來順集團有限責任公司

4、仿膳飯莊豌豆黃/北京市仿膳飯莊有限責任公司

5、錦芳元宵/北京壹條龍清真餐飲有限公司前門錦芳食苑

天津

6、狗不理包子/狗不理集團股份有限公司

7、桂發祥十八街麻花/天津桂發祥十八街麻花食品股份有限公司

8、果仁張/果仁張(天津)食品有限公司

9、大福來鍋巴菜/天津大福來餐飲管理有限公司

10、萬全堂楊村糕乾/天津市萬全堂糕乾有限公司

11、寶坻卷餡肉餅/天津市旅遊局

河北

12、白家牛肉罩餅河北保定白家罩餅餐飲有限公司

13、石家莊紅星包子/河北石家莊飲食有限責任公司石家莊飯店

14、李春秋驢肉火燒/河北肅寧縣春秋驢肉火燒總店

15、鴻宴飯莊棋子燒餅/河北唐山鴻宴飯莊

16、昌黎趙家館餃子/河北昌黎縣趙家館

17、唐山鳳凰園酥餅/河北唐山鳳凰園美食城烤鴨店

18、石門一味缸爐燒餅/河北石家莊裕華區石門一味酒家

19、張家口撈汁莜麵/河北崇禮縣湯印溫泉假日酒店管理有限公司

20、承德老三羊湯/河北承德市老三羊湯餐飲有限公司

山西

21、壽陽韓愈茶食/山西壽陽縣太安驛韓愈食品加工有限公司

22、冠雲平遙牛肉/山西省平遙牛肉集團有限公司

23、平遙晉升油茶/山西平遙縣晉升食品有限公司

24、認一力牛羊肉蒸餃/山西太原市認一力飯莊

25、鑫炳記太谷餅/山西晉中市太谷縣鑫炳記食業有限公司

26、翠嶺天和蛋/山西高平市翠嶺茶樓

27、林記頭腦/山西省太原市林記民族飯店有限公司

28、運城軟麻花/山西太原黃河京都大酒店有限公司

29、山西泡泡油糕/山西省旅遊局

內蒙古

30、巴圖查干奶豆腐/內蒙古興安盟巴圖查干奶製品有限公司

31、背頭稍麥/內蒙古包頭市東河區背頭燒麥工業路店

32、豐鎮康壽圓月餅/內蒙古豐鎮市康壽圓食品廠

33、赤峰大唐對夾/內蒙古赤峰大唐餐飲有限公司

34、包頭茶湯/內蒙古自治區旅遊局

遼寧

35、老邊百年煸餡餃子/遼寧瀋陽老邊餃子館

36、小市小小羊湯/遼寧本溪滿族自治縣小市羊湯館

37、宋大房雪原熏雞/遼寧盤錦宋大房食品有限公司

吉林

38、老韓頭雞湯豆腐串/吉林長春老韓頭清真食品有限公司

39、正紅旗燒鴿子/吉林四平正紅旗餐飲有限公司

40、阿滿招財豬手/吉林省長春市阿滿食品有限公司

41、延吉冷麵/吉林省旅遊局

黑龍江

42、老仁義牛肉蒸餃/黑龍江哈爾濱市道外區老仁義館

43、哈爾濱裕昌燒雞/黑龍江哈爾濱裕昌食品有限公司

44、哈爾濱回頭/黑龍江省旅遊發展委員會

45、大興安嶺阿蒙野菜包子/黑龍江大興安嶺阿蒙食品有限公司阿蒙大自然主題餐廳

上海

46、功德素菜包/上海功德林素食有限公司

47、小楊生煎/上海楊利朋生煎餐飲管理有限公司

48、沈大成糕團系列/上海沈大成餐飲速食有限公司

49、老城隍廟鮮肉鍋貼/上海老城隍廟百年傳承餐飲管理有限公司和豐美食樓

50、南翔鮮肉小籠/上海豫園旅遊商城股份有限公司南翔饅頭店

51、王家沙鮮肉月餅/上海王家沙餐飲股份有限公司

52上、小紹興白斬雞/上海小紹興餐飲連鎖有限公司

53、吳苑餅家蟹殼黃/上海新鎮江酒家經營總公司吳苑餅家

54、上海阿娘黃魚面/上海虹橋迎賓館

江蘇

55、南之緣湯包/江蘇靖江南園櫻花賓館有限公司

56、奇芳閣蓮子赤豆元宵/江蘇南京清真奇芳閣餐飲有限公司

57、胥城奧灶面/江蘇蘇州胥城大廈有限公司

58、王興記無錫小籠/江蘇無錫市王興記有限公司

59、馬市街飠它(SHA)湯/江蘇徐州市金悅飲食服務有限公司

60、宴春水晶餚(yáo)蹄/江蘇鎮江宴春酒樓有限公司

61、常州大麻糕/江蘇常州麻糕店有限公司

62、東台魚湯麵/江蘇東台磊達賓館有限公司

63、冶春蒸餃/江蘇冶春餐飲股份有限公司

64、翠和園淮餃/江蘇淮安市翠和園大酒店

浙江

65、東山魚丸(魚餅、敲魚)/浙江溫州東山餐飲有限公司

66、台州紅糖麻糍/浙江台州麗廷鳳凰山莊有限公司

67、縉雲燒餅/浙江縉雲縣縉雲燒餅協會

68、丁蓮芳千張包子/浙江湖州市丁蓮芳千張包子食品開發有限公司

69、善蒸坊牌龍游發糕/浙江德輝食品有限公司

70、「缸鴨狗」寧波湯圓/浙江寧波採得豐餐飲管理有限公司

71、知味觀鮮肉小籠包/浙江杭州飲食服務集團有限公司杭州知味觀

72、咸亨油炸臭豆腐/浙江紹興市咸亨酒店有限公司

安徽

73、三河米餃/安徽合肥三河四子飲食文化有限公司

74、披雲深渡毛豆腐/安徽歙縣披雲山莊有限公司

75、耿福興蝦籽面/安徽合肥市耿福興餐飲管理有限公司

76、胡興堂蟹殼黃燒餅(黃山燒餅)/安徽黃山市超港食品有限公司胡興堂文化發展有限公司

77、壽縣壽西湖大救駕/安徽省壽縣壽西湖飯店有限公司

78、西海徽州苞蘆餜(guo)/安徽黃山西海飯店

79、宿州??(Shā)湯/安徽省旅遊局

80、績溪撻餜(ta guo)/安徽省旅遊局

福建

81、南普陀素餅/福建廈門市南普陀寺實業社

82、聚春園太極芋泥/福建福州聚春園飯店有限公司

83、同利肉燕/福建福州鼓樓區同利肉燕老鋪

84、珍豪呷安海土筍凍/福建泉州市珍豪呷餐廳

85、吳再添沙茶麵/福建廈門市思明區吳再添小吃店

86、福鼎漁片江/福建漁片江食品有限公司

87、尚干拌面/福建福州尚干餐飲管理有限公司

88、沙縣芋餃/福建省旅遊局

江西

89、溫湯佬富硒鹽皮蛋/江西宜春市溫湯佬食品有限責任公司

90、藕塘邊推漿米古/江西藕塘邊餐飲連鎖有限公司

91、興國魚絲/江西省旅遊局

92、黎川灌芯糖/江西省旅遊局

93、南昌炒粉/江西省旅遊局

山東

94、山東煎餅/山東泰安東嶽山莊有限公司

95、濟南油旋/山東大廈

96、老濟南把子肉/濟南舜耕山莊

97、膠東鮁魚水餃/山東榮成石島賓館有限公司

98、武大郎炊餅/山東陽穀縣陽穀賓館(陽穀縣機關招待所)

河南

99、董家鬧湯驢肉/河南焦作懷慶董氏餐飲文化有限公司

100、逍遙楊鳳花胡辣湯/河南周口逍遙鎮楊鳳花胡辣湯總店

101、蕭記三鮮燴麵/河南鄭州市蕭記麵食有限公司

102、北舞渡閃家胡辣湯/河南漯河市北舞渡閃家胡辣湯

103、黃家灌湯包/河南開封市黃家老店

104、老雒(luò)陽漿麵條/河南洛陽老雒陽飲食服務有限公司

105、濮陽壯饃/河南省旅遊局

湖北

106、蔡林記熱乾麵/湖北武漢蔡林記商貿有限公司

107、來鳳田二姐油茶湯/湖北來鳳田二姐土家特色飲食文化服務有限公司

108、利川錢湯圓/湖北利川錢湯圓飲食文化有限公司

109、孝感米酒/湖北孝感市宏源飲食服務有限責任公司米酒大樓

110、果城裡印子粑/湖北大冶市龍鳳山農業開發集團有限公司

111、老謙記豆絲/湖北武漢市武昌區老謙記豆絲店

112、良物華美五彩湯包/湖北武漢市武昌區良物華美湯包店

湖南

113、常德米粉/湖南省常德市清真第一春餐飲有限公司

114江永瑤山油茶/湖南江永縣女書大酒店

115、特色糖油粑粑/湖南華天大酒店

116、香煎傳統米發糕/湖南華天大酒店

117、神農蒿子粑粑/湖南長沙中維神農大酒店

118、芙蓉奇味豆腐/湖南芙蓉華天大酒店

119、華悅蔥油卷/湖南華悅大酒店

120、糖油佛手/湖南湘潭華都國際大酒店

廣東

121、惠州東江密制油條/廣東省旅遊局

122、惠州梅菜扣肉酥/廣東省旅遊局

123、化州拖羅餅/廣東省旅遊局

124、梅州贊粄(老鼠粄、算盤子、筍粄)/廣東梅州市金帆實業有限公司

125、莞香樓大寧蟹黃粥/廣東東莞市莞香樓飲食服務有限公司

廣西

126、桂林米粉/廣西壯族自治區旅遊發展委員會

127、柳州螺螄粉/廣西壯族自治區旅遊發展委員會

128、靖西香糯涼粽/廣西壯族自治區旅遊發展委員會

129、共一老友粉/廣西南寧市元盛商貿有限責任公司南寧市共一老友麵店

130、金牌榴槤酥/廣西北海辰茂海灘酒店

海南

131、文昌抱羅粉/海南省旅遊發展委員會

132、瓊海椰奶炒冰清補涼/海南省旅遊發展委員會

133、新泰來定安粽子/海南定安新泰來食品有限公司

134、和樂蟹粥/海南三廚新海府餐飲管理有限公司

135、海芒果腸粉/海南瓊海嘉積涼爽冷飲店

136、海南雞屎藤粿仔湯/海南瓊海嘉積銀海雜糧甜品店

137、海南鮮椰絲益母草粑/海南瓊海嘉積銀海雜糧甜品店

重慶

138、吳抄手雞汁鍋貼/重慶吳抄手餐飲有限公司

139、袁朝輝牌油醪糟/重慶市齊聖食品有限公司

140、丘二館雞絲涼麵/重慶渝中商業發展有限公司

141、余記山城小湯圓/重慶尚滋苑食品有限公司

142、愚小面招牌牛肉麵/重慶首席飲食文化有限公司

143、北碚兼善包/重慶市北碚區海旭花園酒店

144、重慶酸辣粉/重慶市旅遊局

145、重慶紅燒牛肉抄手/重慶市旅遊局

四川

146、賴湯圓/四川省成都市飲食公司

147、龍抄手/四川省成都市飲食公司

148、益康宜賓燃面/川宜賓市益康飲食服務有限責任公司燃麵館

149、川北涼粉/四川川北涼粉飲食文化有限公司

150、蘭師傅撻撻面/四川雅安市雨城區蘭師傅撻撻麵店

151、鳳凰九品牛肉米線/四川萬事興集團

152、紅珠金桂糕/四川樂山市紅珠山賓館

153、瀘州鄭黃粑/四川瀘州市納溪區鄭黃粑麵食店

154、九九牛肉豆腐腦/四川省樂山市五通橋區九九豆腐店

155、綿陽米粉/四川綿陽富樂山九洲國際酒店有限公司

貴州

156、趙老五黃粑/貴州趙老五食品開發有限公司

157、青岩糕粑稀飯/貴州省旅遊發展委員會

158、遵義豆花面/貴州省旅遊發展委員會

159、務川仡佬油茶/貴州省旅遊發展委員會

雲南

160、天龍夾沙乳扇卷/雲南大理天龍餐飲有限公司

161、仟真和破酥包/雲南昆明仟真和餐飲有限公司

162、雲南過橋米線/雲南昆明茴香餐飲娛樂有限公司

163、昆明小鍋米線/雲南昆明青和餐飲管理有限公司

164、巍山扒肉餌絲/雲南大理州巍山縣老王過江餌絲店

165、昆明山珍鹵餌絲/雲南綠洲大酒店

166、建水燒豆腐/雲南昆明九間堂飲食文化傳播有限公司

167、昆明象形南瓜餅/雲南昆明佳華廣場酒店

168、曲靖蒸餌絲/雲南省旅遊發展委員會

西藏

169、日喀則朋必/西藏自治區旅遊發展委員會

170、西藏徒步貼心餅/西藏自治區旅遊發展委員會

陝西

171、西安老孫家牛羊肉泡饃/陝西西安飲食股份有限公司老孫家飯莊

172、西安樊記臘汁肉夾饃/陝西西安市大華餐飲有限責任公司

173、西安賈三清真灌湯包/陝西西安賈三清真灌湯包子館

174、春發生葫蘆頭泡饃/陝西西安飲食股份有限公司春發生飯店

175、咸陽三原老黃家泡泡油糕/陝西三原老黃家餐飲服務有限公司

176、寶雞岐山百年美陽臊子麵/陝西岐山百年美陽民俗食品有限公司

177、榆林羊肉臊子蕎面餄餎/陝西省旅遊局

178、耀州鹹湯面/陝西省旅遊局

甘肅

179、東方宮蘭州牛肉拉麵/甘肅蘭州東方宮清真餐飲有限公司

180、再回首釀皮/甘肅蘭州市城關區再回首餐館

181、達記驢肉黃面/甘肅敦煌達記醬驢肉黃麵館

182、馨麥郎燕麥甜醅/甘肅省廣河縣伊鑫食品有限公司

183、永昌則徐羊羔肉墊卷子/甘肅省旅遊發展委員會

184、張掖搓魚面/甘肅省旅遊發展委員會

寧夏

185、杜優素羊雜碎/寧夏吳忠市利通區杜優素羊雜碎

186、老毛手抓羊肉/寧夏老毛手抓餐飲管理有限公司

187、長久一品羊肉老搓面/寧夏銀川市長久一品羊肉老搓麵館

188、福苑燕面糅糅/寧夏固原市福苑實業有限公司福苑飯莊

189、三住宅涼皮/寧夏石嘴山市大武口區三住宅涼皮店

190、馬文清羊羔頭/寧夏固原市原州區馬文清五香羊羔頭專賣店

191、紅寶蒿子面/寧夏中衛紅寶賓館

青海

192、青海京糕奶皮/青海浩海房地產開發有限公司西寧大廈

193、青海涼皮/青海省旅遊發展委員會

194、茶香氂牛奶皮盅/青海省旅遊發展委員會

195、青海青稞餅/青海省旅遊發展委員會

新疆

196、庫車大饢/新疆區庫車兄弟大饢城有限公司

197、吾吾子羊羔肉/新疆區吾吾子羊羔肉專賣店

198、和田烤包子(和田果西格爾地)/新疆區和田市古市場玉龍喀什有名阿克達烤包子店

199、魏小胖功夫面搓魚子/新疆區克拉瑪依區金張掖酒家

200、兵團小四麵皮/兵團第八師石河子市小四麵皮店

圖片來源於網絡

山東省旅遊發展委員會官方微信、微博,為您搜索山東好玩兒地,網羅美食地圖,飽覽各種旅遊攻略,還有更多有獎活動等你參加!

新浪官方微博

覺得不錯,請點贊,好客君謝過!